วิตามิน ภาวะขาดวิตามิน B2 มักเกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของเยื่อเมือก ของปากผิวหนังและดวงตา ภาวะขาดวิตามิน มีลักษณะเป็นปากเปื่อยเชิงมุม ที่มีรอยแตกที่มุมปาก ความเสียหายต่อเยื่อเมือกของริมฝีปาก ด้วยรอยแตกในแนวตั้งและการลอกของเยื่อบุผิว ทำอันตรายต่อผิวหนังของโพรงจมูก เปลือกตา ใบหู หนังศีรษะ โรคผิวหนังต่อมไขมันด้วยอะริโบฟลาวิโนซิส ลิ้นจะกลายเป็นสีม่วงแดงและบวมมีพื้นผิวที่ละเอียด ลิ้นทางภูมิศาสตร์

อาการของความเสียหายต่อดวงตาเกิดขึ้น เยื่อบุตาอักเสบ เกล็ดกระดี่ หลอดเลือดและกระจกตาขุ่นมัว แสงบกพร่องและความไวต่อสี กรดแอสคอร์บิกในปริมาณมากป้องกัน หรือชะลอการพัฒนาของอะริโบฟลาวิโนซิส ด้วยการขาดไรโบฟลาวิน จะทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากไมโครไซติกไฮโปโครมิก การขาดสารไรโบฟลาวินในอาหารของสตรีมีครรภ์ เป็นปัจจัยเสี่ยงในการคลอดก่อนกำหนดของทารกในครรภ์ และการแก้ปัญหาของการคลอดก่อนกำหนด

ส่วนใหญ่มักเกิดภาวะขาดวิตามิน ในหญิงตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ การปรากฏตัวของหัวนมแตกในสตรีให้นมบุตร ก็สัมพันธ์กับการขาดสารไรโบฟลาวิน การขาดวิตามินบี 2 มักจะรวมกับการขาดวิตามินบีและกรดนิโคตินิก ภาวะขาดวิตามิน B2 สามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีที่ไม่มีนม และผลิตภัณฑ์จากนมในอาหาร การขาดโปรตีนที่สมบูรณ์ เนื่องจากความต้องการวิตามินที่เพิ่มขึ้น ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นและร้อน

การออกกำลังกายที่รุนแรง ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร เช่น รวมทั้งโรคตับและทางเดินอาหาร การขาดสารไพริดอกซิ ภาวะขาดวิตามิน B6 เป็นเรื่องที่หาได้ยาก เนื่องจากวิตามินนี้มีอยู่ในอาหารหลายชนิด อาการของภาวะขาดวิตามิน B6 เป็นไปได้ในโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร โดยมีข้อบกพร่องทางพันธุกรรมในเอนไซม์ที่ขึ้นกับไพริดอกซิ การรักษาด้วยยาไพริดอกซิ ไอโซไนอาซิด ไฮดราซีน เพนิซิลลามีน รวมถึงดีออกซีไพริดอกซิและไดออกซีฟีนิลอะลานีน

ในสตรีเมื่อใช้ยาคุมกำเนิดและในผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง การขาดไพริดอกซินั้นเกิดจากความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง หงุดหงิด ง่วงนอน รอยโรคของผิวหนังและเยื่อเมือก โรคผิวหนังต่อมไขมัน การเปื่อย กลอสอักเสบ เยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อบุตาอักเสบ ภาวะขาดวิตามิน B12 สามารถเกิดขึ้นได้ในมังสวิรัติ ในหญิงตั้งครรภ์ ในโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรัง ความผิดปกติในการสังเคราะห์ปัจจัยภายใน ของปราสาทและข้อบกพร่องทางพันธุกรรมในการขนส่งโปรตีน

ซึ่งเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนของไซยาโนโคบาลามิน อาการของการขาดวิตามินบี 12 หงุดหงิด อ่อนล้า เสื่อมและเส้นโลหิตตีบของเส้นประสาทไขสันหลังหลังและหลัง ขั้นแรกเกิดอาการชา ตามด้วยอัมพาตและการทำงานของอวัยวะอุ้งเชิงกรานบกพร่อง เบื่ออาหาร ความผิดปกติของการเคลื่อนไหวของลำไส้ กลอสอักเสบและอคิเลีย การขาดกรดโฟลิกเป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของการขาดวิตามิน การขาดวิตามินในทางเดินอาหาร เกิดจากการดูดซึมอาหารได้ไม่ดี

โฟลาซินในระดับสูงพบได้ในตับ ผักใบ ถั่วและยีสต์ ระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณวิตามินที่สามารถดูดซึมได้จะลดลงอย่างมาก ภาวะขาดวิตามินพบได้บ่อยในผู้สูงอายุที่มีรายได้น้อย และผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง ในมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร การขาดกรดโฟลิกจะมาพร้อมกับการพัฒนา ภาวะโลหิตจางจากภาวะเมก้าโลบลาสติกไฮเปอร์โครมิก ที่มีอาการของเม็ดเลือดขาวและภาวะเกล็ดเลือดต่ำ โรคกระเพาะ ปากเปื่อยและลำไส้อักเสบ สตรีมีครรภ์เป็นกลุ่มเสี่ยงพิเศษ

เนื่องจากภาวะขาด วิตามิน มีส่วนทำให้เกิดผลทำให้ทารกอวัยวะพิการ และอาจนำไปสู่การพัฒนาจิตใจที่บกพร่องของทารกแรกเกิด หากผู้ใหญ่ต้องการ 400 ไมโครกรัมต่อวันในหญิงตั้งครรภ์ การบริโภคกรดโฟลิกต่อวันควรอยู่ที่ระดับ 600 ไมโครกรัม อาการของภาวะขาดวิตามิน เกิดขึ้นเมื่อกรดโฟลิกน้อยกว่า 5 ไมโครกรัมต่อวันเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหารเป็นเวลานาน โรคที่เกิดจากการบริโภคธาตุอาหารบกพร่อง โรคและอาการที่เกิดจากการขาดธาตุ

ส่วนเกินหรือความไม่สมดุล เรียกว่าไมโครอิลิเมนต์ ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารอาหารที่เข้ามา ไฮเปอร์ไมโครอิลิเมนต์จะถูกแยกออก ไฮโปไมโครเอเลเมนต์โตสอาจมีต้นกำเนิดจากภายนอกและจากภายนอก ไฮโปไมโครเอเลเมนต์โตสจากภายนอกเกิดขึ้นในประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของประชากร ชีวเคมีที่มีองค์ประกอบสารอาหารไม่เพียงพอในสิ่งแวดล้อม เนื่องจากกรรมพันธุ์หรือโรคประจำตัว กลุ่มพิเศษและการศึกษาไม่ดีจะแสดงโดยธาตุขนาดเล็กภายนอกรอง

ซึ่งเกิดขึ้นในโรคติดเชื้อ โรคไขข้อ วัณโรค โรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร ไตและระบบประสาทส่วนกลาง ไฮโปไมโครเอเลเมนต์โตส ในกรณีนี้พัฒนาขึ้นแม้ว่าจะมีการบริโภคธาตุขนาดเล็กเข้าสู่ร่างกายในปริมาณ และอัตราส่วนที่เพียงพอ ตามจำนวนขององค์ประกอบที่ไม่เพียงพอ ไฮโปไมโครเอเลเมนต์โตส แบ่งออกเป็นโมโนโพลีไฮโปไมโครเอลิเมนต์ โรคอ้วนมีความเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบขนาดเล็กที่มากเกินไป ในสภาพแวดล้อมของแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ

การขาดธาตุเหล็กเป็นผลสืบเนื่องมาจากภาวะโภชนาการที่ไม่เพียงพอ และเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญของ WHO ระบุประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของโรคโลหิตจางทางโภชนาการทั้งหมด การขาดธาตุเหล็กพบได้บ่อยในเด็ก และสตรีในวัยเจริญพันธุ์ที่กินอาหารที่ให้พลังงานค่อนข้างต่ำ สาเหตุของการขาดธาตุเหล็ก การบริโภคอาหารไม่เพียงพอ การสูญเสียธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น ประจำเดือน

การสูญเสียเลือดเรื้อรังในแผลในกระเพาะอาหาร โรคของระบบทางเดินอาหารและระบบสืบพันธุ์ ฮีโมโกลบินในปัสสาวะเรื้อรัง ปรสิต การดูดซึมธาตุเหล็ก โรคของลำไส้เล็ก เพิ่มความต้องการธาตุเหล็ก เด็ก สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร การป้องกันภาวะขาดธาตุเหล็กในทางเดินอาหาร ควรคำนึงถึงไม่เพียงแค่เนื้อหาของธาตุเหล็กในผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูดซึมด้วย ในคนที่มีสุขภาพดีการดูดซึมธาตุเหล็กมีตั้งแต่ 1 เปอร์เซ็นต์

เมื่อรับประทานอาหารจากพืชจนถึง 10 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ด้วยเนื้อสัตว์ การดูดซึมธาตุเหล็กได้รับอิทธิพลจากองค์ประกอบหลายอย่างของอาหาร ธาตุเหล็กถูกดูดซึมจากอาหารเป็นหลัก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฮีม ธาตุเหล็กที่มีธาตุเหล็กสองธาตุน้อยกว่าและธาตุเหล็กไตรวาเลนต์แทบจะไม่ถูกดูดซึม สารที่เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากแหล่งที่ไม่ใช่ฮีโมโกลบิน นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์ ยังพบได้ในปลา สัตว์ปีกและตับ กรดแอสคอร์บิกช่วยเพิ่มการใช้ประโยชน์ของธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีโมโกลบิน

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ > ร้านขายยา เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ทำเงินแต่ต้องมีการรับจากทางการแพทย์