กาแฟ คุณชอบที่จะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าจากกาแฟร้อนหนึ่งถ้วย แต่ความมีชีวิตชีวานั้นอยู่ได้ไม่นาน และความเกียจคร้าน อันไม่พึงประสงค์ก็เข้ามาแทนที่หรือไม่ ต่อไปนี้เป็นทางเลือกของกาแฟ 5 ชนิด ที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า จะให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวันและมีประโยชน์อื่นๆ เสี่ยงคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระเกินขนาด นักวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า คาเฟอีนส่วนเกินสามารถนำไปสู่ระดับฮอร์โมนความเครียดที่เพิ่มขึ้น

คอร์ติซอล ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย การศึกษายังพบว่า คาเฟอีนไปกระตุ้นต่อมหมวกไต และยังคงอยู่ในระบบประสาทเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมง ซึ่งขัดขวางรูปแบบการนอนหลับตามปกติ พบว่าคาเฟอีนช่วยลดความสามารถของไตในการเก็บแมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสี และสารอาหารรองที่สำคัญอื่นๆ กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าที่ร่างกายดูดซึมได้

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับชายและหญิงที่มีสุขภาพดี ซึ่งมีอายุประมาณ 54 ปี พวกเขาได้รับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงหรือยาหลอก ในระหว่างการศึกษา ผู้เข้าร่วมทุกคนต้องผ่านโปรแกรมการฝึกความอดทน 11 สัปดาห์ นักวิจัยที่ทำการทดลองมีความสนใจในสามด้าน ที่แตกต่างกันทั้งก่อนและหลังการศึกษา ผลของอาสาสมัครในกระสวยวิ่ง 20 เมตร

ระดับของโปรตีนไมโตคอนเดรีย และการใช้ออกซิเจนสูงสุด เมื่อสิ้นสุดการศึกษา ผู้เข้าร่วมที่ได้รับออกซิเจนสูงสุดและผลลัพธ์กระสวย 20 เมตร พบว่ามีการปรับปรุงประสิทธิภาพที่เท่าเทียมกันโดยประมาณ ความแตกต่างอยู่ที่ปริมาณโปรตีนไมโตคอนเดรียในผู้เข้าร่วม ผู้ที่ได้รับยาหลอกแสดงความสามารถในการเพิ่มระดับโปรตีนในไมโตคอนเดรีย แต่ผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่สามารถอวดสิ่งนี้ได้

ในความเป็นจริง ผู้ที่ทานอาหารเสริมไม่สามารถผลิตโปรตีนไมโตคอนเดรีย ซึ่งบ่งชี้ว่าปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง อาจทำให้ร่างกายไม่สามารถบรรลุความสามารถที่เหมาะสมได้ สารทดแทนกาแฟธรรมชาติ ดังที่คุณทราบ คาเฟอีนช่วยลดความไวของอินซูลินและทำให้เซลล์ตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้ยาก นักวิจัยทางการแพทย์พบว่า น้ำตาลในเลือดสูง อาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเสียชีวิต

และการทำลายของหลอดเลือดแดง ที่เกิดจากโรคหลอดเลือดหัวใจ เครื่องหมายของโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกประการหนึ่ง คือการเพิ่มระดับของ homocysteine ​​​​ภายใต้อิทธิพลของกรดคลอโรจีนิก รวมถึงความสามารถของกรดคลอโรจีนิกในการชะลอการดูดซึมกลูโคส จิตใจที่อยากรู้อยากเห็นต้องการมีความคิดที่ถูกต้องว่า ใครยังคงได้รับความคุ้มครองจากน้ำตาลในเลือดสูง

จากการศึกษาพบว่าผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ มีความเกี่ยวข้องระหว่างน้ำตาลในเลือดสูง และการหลั่งอินซูลินจำนวนมากหลังอาหาร การวิจัยที่มีรายละเอียดมากขึ้นแสดงให้เห็นว่า คาเฟอีนที่พบในกาแฟ อาจมีส่วนทำให้ระดับอินซูลินในตับอ่อนสูงขึ้น การผลิตอินซูลินที่เพิ่มขึ้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ โรคเบาหวานส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายร้อยล้านคนทั่วโลก และโรคนี้ก็ไม่ลดลง

ดังนั้น ข้อมูลข้างต้นจึงแนะนำว่าควรบริโภคกาแฟให้น้อยที่สุด กาแฟทดแทนพลังงาน แต่ก็ยังมีข่าวดี หากคุณต้องการเลิกดื่มกาแฟแต่ยังคงต้องการเพิ่มพลังงานในตอนเช้าหรือตอนบ่าย มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนกาแฟ ผงชาเขียวมัทฉะ เป็นสารทดแทนกาแฟที่ดี ในการชงชามัทฉะ ให้เจือจางผงประมาณ 2 กรัมในน้ำ 1 ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน ชาดังกล่าวอุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ

มัทฉะให้พลังงานเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับกาแฟปกติหนึ่งถ้วย แต่มีคาเฟอีนน้อยกว่าห้าเท่า โดยจะเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง ให้ผลลัพธ์ในระยะยาว โดยไม่มีผลข้างเคียงจากความเหนื่อยล้าหรือการสูญเสียพลังงาน จากการศึกษาบางชิ้น มัทฉะอาจช่วยเพิ่มความจำ และสมาธิโดยการเพิ่มระดับโดปามีน สมูทตี้เขียวหรือน้ำผักใบเขียว

การเพิ่มผักสีเขียวในอาหารของคุณเป็นที่รู้จักกันว่า ช่วยเพิ่มระดับพลังงานด้วยสารอาหารที่ผักเขียว มีผู้ที่ชื่นชอบน้ำผลไม้จากธรรมชาติสามารถเพิ่มบร็อคโคลี่ พริก และใบผักโขมลงในน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มปริมาณผัก คุณยังสามารถลองซูเปอร์ฟู้ดสีเขียวผสมกับผักและผลไม้สีเขียวเพื่อลิ้มรส ทดลองผสมผักต่างๆ เช่น คื่นฉ่าย อะโวคาโด มะนาว ผักโขม และธัญพืชที่แตกหน่อลงในสมูทตี้ เพิ่มน้ำและก้อนน้ำแข็งและผสมให้เข้ากัน

ดื่มสมูทตี้เย็นๆได้ตลอดเวลา เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณมีพลังงานอย่างรวดเร็ว และให้สารอาหารมากมายแก่ร่างกาย โปรตีนปั่น มีความสำคัญต่อการผลิตพลังงานของร่างกาย จากการศึกษาเมื่อเร็วๆนี้ โปรตีนเพิ่มความเข้มข้น กิจกรรม และส่งเสริมการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อติดมัน ผักยังมีโปรตีนอยู่บ้าง แต่ลองใช้ผงโปรตีนเนยถั่วหรือเมล็ดเจีย เพื่อเพิ่มระดับพลังงานของคุณ

ลองสมูทตี้โปรตีนชั้นดีกับช็อกโกแลตและเนยถั่ว เครื่องดื่มนี้ขจัดความอยากน้ำตาล และให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับเครื่องดื่ม ให้ผสมผงโกโก้เนยอัลมอนด์และผงโปรตีน Mate เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในบราซิลและอาร์เจนตินา เครื่องดื่มที่ทำจากใบแห้งของต้นคู่คือกาแฟธรรมชาติทดแทน ผู้ที่ชื่นชอบชานี้รวบรวมและทำให้แห้ง ใบแห้งเทน้ำร้อนและให้กลิ่นหอม

นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่มผักร้อน รสชาติของมาเต้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงชาเขียวใบหลวมที่ชงอย่างเข้มข้น พวกเขาบอกว่าเครื่องดื่มนี้ให้พลังงานเหมือนกับกาแฟ แต่ไม่ส่งผลต่อการนอนหลับมากนัก ทำให้ตื่นเต้นน้อยลงและเพิ่มสมาธิ เมื่อเทียบกับ กาแฟ หนึ่งถ้วยโดยเฉลี่ย การเสิร์ฟคู่โดยเฉลี่ยมีคาเฟอีนประมาณสามในสี่ ในขณะที่ให้สารอาหารและกรดอะมิโนแก่ร่างกาย

ในระหว่างการวิจัย นักโภชนาการเชื่อว่าภาวะขาดน้ำ อาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าได้ สัญญาณของภาวะขาดน้ำ ได้แก่ ปวดศีรษะ ไม่มีสมาธิ หรือเหนื่อยล้า เมื่อมีอาการเหล่านี้แนะนำให้ดื่มน้ำมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มมะนาวลงในน้ำ เพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอม หลายคนดื่มเฉพาะเมื่อรู้สึกกระหายน้ำซึ่งบ่งบอกถึงภาวะขาดน้ำ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่า หากไม่มีความชุ่มชื้นเพียงพอ ร่างกายจะไม่สามารถทำงานได้ 100 เปอร์เซ็นต์

การศึกษาเกี่ยวกับนักกีฬาแสดงให้เห็นว่า การดื่มน้ำในระดับต่ำ ส่งผลต่อความสามารถในการฝึกอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำและดื่มน้ำปริมาณมาก ควรพกขวดน้ำติดตัวไปด้วยตลอดเวลา

อ่านต่อได้ที่ >>  เนื้องอก บริเวณหูชั้นนอกมีสาเหตุและลักษณะอย่างไร