การบริโภค อัลมอนด์แคลิฟอร์เนียจากผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด แสดงให้เห็นว่า สามารถช่วยลดรอบเอว และลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องของโรคหัวใจ และหลอดเลือด ในปีล่าสุดประเทศป่วยโรคหัวใจ และหลอดเลือดยังคงเพิ่มขึ้น ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับโรคหัวใจ และหลอดเลือด ที่ออกโดยศูนย์ควบคุม และป้องกันโรค ในปี 2019

ชี้ให้เห็นว่า โรคหลอดเลือดหัวใจส่วนใหญ่ สามารถแก้ไขได้สำหรับทุกคน เช่น การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และโรคอ้วน การขาดการออกกำลังกาย และความเสี่ยงอื่นๆ ปัจจัยที่ต้องป้องกัน การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์แสดงให้เห็นว่า “การบริโภค”อัลมอนด์แคลิฟอร์เนียเป็นอาหารว่าง สามารถปรับปรุงการทำงานของเยื้อบุผนังหลอดเลือด

ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของสุขภาพร่างกาย และหลอดเลือด ผลการศึกษาล่าสุดอีกชิ้นที่ตีพิมพ์ แสดงให้เห็นว่า ผู้ที่รับประทานอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย จะมีรอบเอวที่เล็กกว่า และคุณภาพการรับประทานอาหารที่สูงขึ้น ในขณะที่สองคนแรก มีความเสี่ยงที่ผันแปรได้ ปัจจัยของโรคหัวใจ และหลอดเลือด

การศึกษาทั้งสองคนนี้พิสูจน์เพิ่มเติมว่า อัลมอนด์แคลิฟอร์เนียเป็นอาหารว่าง จากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อัลมอนด์แคลิฟอร์เนียอุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินอี และในขณะเดียวกัน ก็ให้สารอาหารที่จำเป็น เช่น แคลเซียม ไนอาซิน ไรโบฟลาวิน และแมกนีเซียม วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ในขณะที่โปรตีน และใยอาหาร สามารถเติมพลังงาน และเสริมสร้างร่างกาย

เป็นครั้งแรกที่อเมริกันวารสารคลินิกโภชนาการ ใช้ระยะเวลาการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน 6 สัปดาห์ที่ผ่านมา โดยวิธีการแบบคู่ขนาน ทดลองควบคุมแบบสุ่ม ในการสำรวจประสิทธิผลของการกินอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย กลไกในการส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ ทีมวิจัยได้เปรียบเทียบเครื่องหมาย แสดงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และเมตาบอลิซึมของกลุ่มทดลอง

พบว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมการขยายตัวของหลอดเลือด เพิ่มขึ้น 4 เปอร์เซ็นต์ ในกลุ่มอัลเบอร์ทีนในแคลิฟอร์เนีย วัดโดยฟังก์ชัน ยาขยายหลอดเลือด ที่อาศัยการไหลเวียนของเลือด หรือที่เรียกว่า FMD การปรับปรุงของ FMD หมายความว่า การไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้น ทำให้หลอดเลือดแดงขยายได้ง่ายขึ้น

ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่มีประสิทธิภาพของสุขภาพหัวใจ และหลอดเลือด งานวิจัยนี้ได้เสริมพื้นฐาน สำหรับการรวมอัลมอนด์ไว้ในแผนอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ หัวหน้านักวิจัยและวิทยากร กล่าวว่า งานวิจัยแสดงให้เห็นว่า การแทนที่ของว่างแบบดั้งเดิม เช่น มันฝรั่งทอด บิสกิต และของหวาน ที่หลายคนกินด้วยอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย สามารถลดไลโปโปรตีน ความหนาแน่นต่ำที่เป็นอันตราย

ระดับคอเลสเตอรอล ในขณะที่ปรับปรุงสุขภาพหลอดเลือด มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ จากข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับ ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และหลอดเลือด เราคาดการณ์ว่า การแทนที่ขนมแบบดั้งเดิม ด้วยอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย ในระยะยาว สามารถลดความเสี่ยง ที่เกี่ยวข้องได้ โรคหัวใจและหลอดเลือดโดย 30 เปอร์เซ็นต์

โดยทั่วไป สารอาหารที่มีอยู่ในอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ มันสามารถปรับปรุงคุณภาพของอาหาร ในขณะที่ทำให้รอบเอวเล็กลง และคาดว่าจะปรับปรุงสุขภาพหัวใจ และหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้อัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย ยังเป็นที่นิยม ในที่อุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินอีอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

ซึ่งในระดับหนึ่งจะช่วยให้ผิวต้านทานการทำลาย ของอนุมูลอิสระที่เกิดจาก ควันบุหรี่ มลพิษทางอากาศ และรังสีอัลตราไวโอเลต ในแสงแดด ซึ่งช่วยให้ผิวเปล่งประกาย ทานอัลมอนด์แคลิฟอร์เนียสักกำมือทุกวัน เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และผิวสวย

ในการบริโภคอัลมอนด์แคลิฟอร์เนียในหนึ่งงวัน ควรทานประมาณ 24 เมล็ด ไม่ควรมากไปไกว่านี้ เพื่อจะได้รับพลังงาน และสารอาหาร จากอัลมอนด์แคลิฟอร์เนียที่เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกายของเราในแต่ละวัน เราสามารถแบบนำไปผสมกับอาหารเช้า ซีเรียล กาแฟ และโยกิร์ต เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารและความอร่อยในการรับประทาน หรือจะรับประทานแบบไม่ผสมกับอะไรก็ได้ แล้วแต่ความชอบสวนบุคคล

อ่านต่อเพิ่มเติม >> โรคเกลื้อน มีสาเหตุจากอะไร สามารถป้องกันและรักษาได้อย่างไรบ้าง